Männerkochkurs in der Offenen Ganztagsschule Holtwick 

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Unter dem Titel „Herzhaftes aus dem Ofen“ bereiten die 13 Teilnehmer unter Anleitung von Hedwig Breuing verschiedene Gerichte vor.

Holtwick. Voll besetzt mit Männern ist die Küche der Offenen Ganztagsschule Holtwick einmal im Jahr: An insgesamt zwei Montagabenden vor und nach Rosenmontag trifft sich dort seit über 25 Jahren eine Gruppe Männer, die gemeinsam unter Anleitung kocht und einen gemütlichen Abend miteinander verbringt. Auch dieses Jahr sind wieder 13 Männer zusammengekommen, die Spaß am Kochen haben.

„Es sind viele Wiederholungstäter dabei. Viele, die einmal da waren, sieht man in den nächsten Jahren immer wieder“, so Hannes Uesbeck. Er übernimmt die Organisation der Anmeldungen und hält Kontakt zur Familienbildungsstätte, die den Männerkochkurs ausrichtet.

Schon seit sechzehn Jahren ist Hedwig Breuing von der Familienbildungsstätte die helfende Hand im Holtwicker Männerkochkurs – sie leitet an und unterstützt. Aber auch das Zusammenstellen von Rezepten gehört zu ihren Aufgaben – ebenso das Einkaufen im Vorfeld.

Die Ideen für die Rezepte sind inspiriert von den Wünschen der Teilnehmer, die sie in jedem Jahr abgeben dürfen. „Aber die Herrencréme am letzten Abend ist immer dabei. Das ist schon zur Tradition geworden“, lacht Hannes Uesbeck.

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